Kulinarische Klänge aus der Taverne
Rezepte für rituellen Frieden Gesammelt von Fian, dem Barden.
Hier, am Herd der Dunklen Taverne, ist das unerbittliche Gesetz von Klaue und Reißzahn außer Kraft gesetzt.
Denkt an die erste Regel der Küche – sie ist unumstößlich:
Wer das Recht hat, am Tisch zu sitzen, darf niemals im Kessel landen.
Wenn Fuchs, Dachs, Hase und Barde zusammenkommen, um dem eisigen Wind draußen zu entfliehen, wird der Frieden dieses Zufluchtsorts mit einer Schale warmer Brühe besiegelt – nicht mit dem Hieb einer Klaue. Diese fünfzehn Gerichte sind rein vegetarisch oder vegan und feiern die wilden Schätze des Waldbodens – Pilze, Wurzeln, Beeren und Kräuter –, gewürzt mit einer ordentlichen Portion trockenem, leicht schwarzem Humor, ganz im Geiste des Nebelwaldes.
„Möge die Suppe kräftig, das Feuer hell und die Messer für die Nacht zur Ruhe gebettet sein.“
Liebe Reisende auf den Wegen und ja, auch ihr da vor diesen flackernden Kästen voller Licht: Ja, diese Rezepte sind vegetarisch oder vegan …
also lehnt euch zurück und genießt Euer Mahl.
Fian